Les Journées Gourmandes de Montbéliard reviennent pour une 4èmee édition les samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026. Pendant deux jours, la gastronomie franc-comtoise sera à l’honneur à travers un véritable voyage culinaire, où les produits du territoire rencontreront les saveurs du Japon, de la Suisse, du Brésil ou encore de l’Italie. Un rendez-vous qui permettra également de découvrir les restaurateurs, producteurs et artisans locaux.
Organisées par la Ville de Montbéliard, le Comité des Fêtes et l’Office de Tourisme du Pays de Montbéliard, les Journées Gourmandes s’inscriront cette année dans un week-end particulièrement animé, en parallèle des Journées européennes du patrimoine et d’Ouvertures Musicales ! avec MA scène nationale. L’objectif est de valoriser le terroir et les professionnels locaux tout en proposant un événement gratuit et familial.
Samedi, la Place Saint-Martin se transforme en village gourmand
Samedi 19 septembre 2026, la Place Saint-Martin accueillera la Fête des saveurs de 11h00 à 21h00, en accès libre. Une vingtaine de stands réuniront restaurateurs, producteurs locaux, cavistes, chocolatiers, artisans des métiers de bouche et commerçants du centre-ville. Les chefs proposeront des créations inédites inspirées de différents univers culinaires, de la gastronomie à la street food en passant par la bistronomie et le burger gastronomique. Parmi les professionnels annoncés figurent notamment Pawly, Big Kahuna, les restaurants Les Bains-Douches et Le Saint-Martin, Maison Debrie Chocolaterie Pâtisserie, Fabrice Piguet et Inter Caves Montbéliard. Les plats pourront être dégustés sur place ou emportés. Grande nouveauté de cette édition, le Pass Dégustation sera proposé au tarif de 8 €. Il permettra de découvrir plusieurs créations exclusives imaginées par les chefs locaux, avec une boisson alcoolisée ou non comprise. Les pass seront disponibles auprès de l’Office de Tourisme du Pays de Montbéliard et sur place le jour même.
La journée sera également rythmée par des démonstrations culinaires de 11h00 à 16h00. Plusieurs chefs présenteront leurs techniques, recettes et astuces, tandis que des ateliers cuisine gratuits permettront aux petits comme aux grands de découvrir les produits régionaux et de s’initier à différentes recettes. Des jeux et animations compléteront le programme, avec notamment des parcours ludiques à vélo avec Evolity, des dégustations et des cadeaux à gagner. La finale du grand jeu de l’été « Monsieur et Madame Montbé », organisé par Ici Belfort-Montbéliard et l’association A2M, est également prévue. À partir de 18h00, la place Saint-Martin accueillera enfin un apéritif-concert avec Les Évadés, pour de la chanson française, puis Décibels Live et ses reprises pop.
Une marche gourmande avec cinq escales culinaires
Dimanche 20 septembre 2026, place à la marche gourmande. Après le succès des précédentes éditions, la capacité est portée cette année à 700 participants, contre 600 auparavant. Le parcours de plus de 8 km proposera cinq escales culinaires, avec des départs depuis l’esplanade du Conservatoire entre 10h15 et 12h30, toutes les 15 minutes. Cette année, les participants seront invités à faire le tour du monde sans quitter Montbéliard. Chaque étape associera une cuisine étrangère aux produits emblématiques de Franche-Comté.
La première escale, consacrée au Japon, proposera des gyozas aux saveurs franc-comtoises préparés par le restaurant Le Saint-Martin, accompagnés d’une limonade Rième « Pink Agrumes » ou d’un crémant rosé du Jura. Au Brésil, les marcheurs dégusteront ensuite des empanadillas poivrons-Comté de la Boulangerie Chez Anthony. La troisième étape prendra les couleurs de la Suisse avec un jambon à l’os fumé, roesti maison et sauce au Mont d’Or, préparés par le Traiteur Bonnet. La France sera ensuite représentée par une trilogie de fromages locaux proposée par la Fromagerie Lehmann. Enfin, l’Italie clôturera le parcours avec une panna cotta aux bourgeons de sapin et aux griottes signée Maison Debrie Chocolaterie Pâtisserie.
Le tarif de la marche gourmande est fixé à 35 € pour les adultes et 20 € pour les enfants de 6 à 14 ans. Les inscriptions sont obligatoires et doivent être effectuées avant le 10 septembre 2026 auprès de l’Office de Tourisme du Pays de Montbéliard, au 03 81 94 45 60.
Avec cette 4ème édition, les Journées Gourmandes souhaitent une nouvelle fois mettre en valeur les produits, les savoir-faire et les professionnels du territoire, tout en proposant aux habitants comme aux visiteurs un week-end placé sous le signe de la découverte et de la convivialité.
