Le Collectif du Champ à l’Assiette lance un appel aux candidats afin qu’ils s’engagent concrètement en faveur du développement d’une agriculture locale, paysanne et biologique. Cette démarche vise à répondre à des enjeux de santé publique, d’emploi et d’alimentation pour les habitants du territoire.
À travers une charte d’engagement, le collectif propose plusieurs axes d’action destinés à soutenir l’installation agricole et à renforcer les circuits alimentaires de proximité. Les candidats sont ainsi invités à agir sur le foncier agricole en identifiant et en préservant des terres communales ou publiques. L’objectif est de mettre à disposition entre deux et quatre hectares pour des projets de maraîchage, tout en garantissant leur protection face à toute forme d’artificialisation.
Le collectif encourage également les élus à favoriser l’installation de maraîchers en soutenant l’accueil et l’accompagnement de porteurs de projets agricoles. Cette action s’inscrit en lien avec les acteurs locaux et privilégie des pratiques relevant de l’agriculture biologique ou de l’agroécologie.
Enfin, la charte met l’accent sur le développement des circuits courts et locaux. Il s’agit notamment d’encourager les marchés de producteurs, les associations pour le maintien d’une agriculture paysanne, les magasins de producteurs, ainsi que l’approvisionnement local de la restauration collective.
Par cet appel, le Collectif du Champ à l’Assiette souhaite mobiliser les futurs décideurs autour d’un modèle agricole de proximité, considéré comme un levier en faveur d’une alimentation de qualité et du dynamisme économique local.
