Collèges publics du Doubs : budget de fonctionnement et restauration scolaire 2026

Collège Claude Lorius de Bethoncourt (photo ToutMontbeliard.com)

L’Assemblée départementale du Doubs a adopté les dotations de fonctionnement pour les 44 collèges publics du département pour l’année 2026. Le montant global alloué s’élève à 8 831 111 €, en hausse de 1 259 801 € par rapport à 2025.

Cette progression s’explique principalement par l’augmentation des charges de viabilisation (énergie, eau) et par la reprise en gestion directe par le Département des dépenses d’énergie et des contrats de maintenance, pour un montant de 5,28 millions d’euros. Cette décision vise à améliorer le pilotage et l’efficience des dépenses énergétiques des établissements.

Dans un contexte budgétaire contraint, le Département du Doubs poursuit également la mobilisation des ressources internes des collèges. Le seuil d’écrêtement des fonds de roulement, instauré en 2024, sera abaissé de 120 à 90 jours en 2026, représentant un auto-financement des établissements à hauteur de 1,39 million d’euros. Ce mécanisme reste accompagné d’une dotation de garantie destinée aux collèges disposant de fonds de roulement plus limités.

Concernant la restauration scolaire, les tarifs pour les familles resteront inchangés en 2026. Le forfait le plus utilisé, quatre jours de demi-pension, demeure fixé à 4 € par repas. Le dispositif « cantine pour tous » est reconduit, avec une aide départementale de 1,40 € par repas pour l’ensemble des collégiens boursiers, représentant un budget de 546 000 €, en hausse de 100 000 € par rapport à 2025.

Le Département maintient par ailleurs ses ambitions en matière de qualité alimentaire et d’approvisionnement local, bio et labellisé. L’objectif reste d’assurer chaque semaine un menu 100 % local et de proposer uniquement des yaourts et desserts lactés issus de productions locales. Le coût-cible des denrées est maintenu à 3 € par repas, afin de soutenir les achats de qualité.

En 2024-2025, 15 310 collégiens, soit près de 72 % des élèves, ont fréquenté les services de restauration des collèges, représentant 1,94 million de repas servis. Neuf communes ont également bénéficié de ces services pour leurs écoles primaires, avec plus de 62 000 repas distribués.

Le Département souligne que l’ensemble de ces décisions vise à concilier maîtrise des finances publiques et maintien de conditions favorables à la réussite scolaire des collégiens.

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