Le Bar des sciences de Montbéliard est une initiative qui permet de parler de sciences en favorisant la rencontre entre le chercheur, le citoyen, l’industriel, le militant. Un bar des sciences n’est pas une conférence mais un dialogue décomplexé, un débat libre et respectueux, un temps durant lequel chacun peut exprimer ses certitudes, ses interrogations, ses craintes, ses espoirs, ses colères… Toute pensée est légitime, tout point de vue est intéressant dans le respect mutuel.
Le prochain Bar des sciences aura lieu le mardi 7 février 2023 à 20h00 à l’Hôtel Bristol de Montbéliard, sur le thème « Pour une alimentation saine et sans risque pour tous », avec Karine Jacquemart, Directrice Générale de Foodwatch Internationale, pour défendre transparence et droits de l’homme, notamment sur les questions de droit à l’alimentation et de sécurité alimentaire.
Salmonelle, listeria… Chaque jour, la France enregistre onze rappels de produits alimentaires. Contre-pouvoir citoyen et lanceur d’alerte, Foodwatch fait la lumière sur les pratiques des industries agroalimentaires et des distributeurs qui violent souvent les droits et les intérêts des consommateurs. Foodwatch révèle ainsi des scandales et fraudes alimentaires et elle milite pour une vraie transparence sur l’étiquetage et emballages souvent trompeurs… Le but est que chacun puisse librement décider de ce qu’il mange, en toute connaissance de cause et sans risque pour sa santé et celle de ses proches. Les campagnes de Foodwatch ont suscité une prise de conscience sur des sujets essentiels et ont déjà mené à certains changements significatifs dans les pratiques des industriels et dans les politiques gouvernementales.
infos > www.pavillon-sciences.com
(source communiqué)
