La Brasserie Nimbus, située à Dung, et l’Office de Tourisme du Pays de Montbéliard vous proposent une visite-découverte de cette microbrasserie, créée en 2011 à Bart dans le Pays de Montbéliard par des passionnés désireux de brasser selon leurs propres recettes. En 2013, ils s’installent à Dung où ils construisent un local de brassage sur mesure. Ils peuvent ainsi procéder sur place à toutes les étapes de fabrication de la bière, du brassage à la fermentation en chambre froide et chambre chaude en passant par l’embouteillage et l’étiquetage. Très peu de volumes sont brassés. Le plaisir et le partage sont la motivation de ces brasseurs mais pas seulement. Ils aiment leur région et leur gamme de bières le prouve : des bières de dégustation en vente toute l’année, blanche, blonde triple, brune, bière au malt à Whisky et une Stout ; des bières saisonnières comme bière aux fleurs de bouillon-blanc, Kriek, bière à la pomme, bière au miel et une bière de Noël. Ces bières, particulièrement originales et délicieusement déconcertantes, sont fabriquées avec des produits locaux, récoltés autour de Dung. Elaborées sans arômes, avec des fleurs ou des fruits cueillis à la main, elles sont donc proposées en quantité limitée.
Des visites pour individuels sont organisées ce jeudi 23 août 2018 à 14h et samedi 25 août 2018 à 14h. Durée : 1h à 1h30 ; âge minimum : 14 ans ; visite gratuite sur inscription obligatoire à l’Office de Tourisme de Montbéliard, place limitées.
infos > Bureau saisonnier de l’Office de Tourisme Capitainerie du Port de plaisance de Montbéliard permanence de 8h30 à 10h et de 17h à 19h mardi 21 et mercredi 22 août 2018, 09 81 97 38 03 (les bureaux de la rue Mouhot seront fermés mardi 21 et mercredi 22 août 2018 en raison de travaux de voirie importants aux abords directs)
